L'Observatoire-Maison Grégoire vzw werd opgericht in 1995 door Veronique en Philippe Terrier Hermann en Thomas Simon. Het doel was om artistieke projekten te ontwikkelen in het kader van een modernistisch huis gebouwd in 1933 door architect H. Van de Velde. Specifiek is dat het huis  zowel als privéwoning, kantoor en tentoonstellingsruimte functioneert.
Sinds 1996 concentreeert de programmatie zich op specifieke, geïntegreerde projecten van jonge, Belgische en internationale kunstenaars en curatoren, die dankzij L'Observatoire vaak in Brussel gelanceerd warden. Kunstenaars als Maura Biava, Anne Daems, Christophe Draeger, Mark Hosking, Runa Islam, A. V. Janssen, Leen Voet, Barbara Visser, stelden tentoon in L'Observatoire .
Sinds de zomer van 2008 wordt de artistieke werking verzorgd door Emmanuel Lambion/ Bn Projects. De doelstelling is om vier tot zes tentoonstellingen per jaar te organiseren, en het huis ook open te stellen als residentie voor jonge, Europese curatoren.